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Voici la recette
d'une portion raisonnable pour une personne:
1 tasse de farine
1 tasse de sel
1/2 tasse d'eau
Bien mélanger les ingrédients et placez la portion non utilisée
dans un contenant hermétique.
Toujours utiliser une portion égale de farine tout usage et de sel
de table pour une demi portion d'eau tiède. Bien pétrir.
Si la pâte est trop collante, ajouter un peu de farine et de sel.
Si elle est trop sèche, ajouter un peu d'eau à la cuillère jusqu'à
ce que la pâte soit agréable à travailler.
La cuisson varie selon la grosseur de la pièce. Le but est de sécher
celle-ci et non la cuire. Préchauffez le four de la cuisinière à
148,88 ° C. (300 ° F.).
Les pièces minces peuvent être prêtes en moins d'une heure.
Une couleur dorée est signe que la pièce est prête.
Si votre peinture a un fini mat, une couche de vernis la rendra
brillante.
Préparation de la pâte
à sel
Les mélangeurs électriques remplacent le pétrissage à la main.
Si vous n'avez pas de robot culinaire avec le batteur à pâte (en
spirale), utilisez peu de pâte à la fois pour ne pas forcer votre
machine.
Si vous n'avez pas de robot culinaire, mélangez les ingrédients
secs avec une cuiller, ajoutez l'eau graduellement et pétrissez la
pâte jusqu'à consistance lisse. Si votre pâte s'assèche trop,
ajoutez un peu d'eau. Si la pâte devient trop collante, ajoutez un
peu de farine. Pétrissez jusqu'à consistance lisse autant à l'intérieur
de la pâte qu'à son apparence extérieure. Il est recommandé de pétrir
pendant au moins 10 minutes pour assurer la consistance élastique nécessaire
au modelage. La pâte peut servir immédiatement après ou bien
laissez-la reposer pendant 30 minutes dans un sac de plastique, à
température de la pièce.
La pâte se conserve jusqu'à 2 semaines dans un contenant hermétique
au frais, ou dans du papier d'aluminium ou un sac de plastique.
Quand vous travaillez sur une quantité réduite de pâte, conservez
le reste dans un sac de plastique pour éviter qu'il ne sèche. De
la vieille pâte devient vite trop molle et ne garde pas sa
forme. Si, pendant le travail, la pâte a tendance à sécher, pétrissez-la
avec les mains humides. Ne jetez pas les petits morceaux qui ont séchés.
Défaites-les et ajoutez un peu d'eau. Cela deviendra une substance
collante qui pourra vous permettre de coller de plus grandes pièces
ensemble ou de faire des réparations sur des pièces existantes.
Comme cette colle n'aura
pas la même couleur que la pâte, appliquez de la couleur et de la
laque sur le morceau fini pour cacher les raccords.
Si vous tenez absolument à placer votre pâte dans le réfrigérateur,
elle se conservera environ 7 jours sans moisir. Il est fort possible
qu'au sortir du réfrigérateur vous devriez ajouter un peu de
farine et pétrir de nouveau car la pâte a tendance à absorber de
l'humidité au repos. N'oubliez pas que cette pâte sera plus
difficile à travailler que de la pâte fraîche.
Le modelage de la pâte
Certains préféreront travailler sur une feuille de papier
d'aluminium mais pour les grandes pièces, il sera préférable de
travailler directement sur une tôle à biscuits. De cette façon,
vous n'aurez pas à soulever ou transporter la pièce avant la
cuisson, puisque la tôle à biscuits ira directement dans le four
de votre cuisinière.
Le papier d'aluminium a comme avantage de donner d=un dos
parfaitement lisse à votre pièce et s'enlève facilement après la
cuisson.
Si vous désirez ajouter une pièce à une autre, mouillez les deux
morceaux légèrement et la cuisson fera le reste. Vous pouvez également
mélanger des miettes séchées de pâte à sel à de l'eau et vous
en servir comme colle. Pour des morceaux qui devront obligatoirement
rester suspendus dans les airs, comme la jupe d'une poupée,
soutenez le morceau avec un peu de papier d'aluminium
chiffonné. Une fois la pièce suite, vous les enlèverez. Époussetez
la pièce avec un pinceau doux pour enlever les miettes sur le
dessus de votre objet. Comme ca, vous éviterez qu'elles cuisent sur
la surface et vous garderez un objet lisse jusqu'à la fin.
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